脑梗塞病人能吃哪些营养品

这个疾病不是缺乏营养相反还不能吃得太好（1）注意限制脂肪摄入量减少总的脂肪量减少动物脂肪不用动物油用植物油如豆油、花生油、玉米油等要限制饮食中的胆固醇每日应在300毫克以内相当于每周可吃3个蛋黄(2)控制总热量如果膳食中控制了总脂肪的摄入血脂是会下降的(3)适量增加蛋白质可由瘦肉去皮禽类提供可多食鱼类特别是海鱼每日要吃一定量的豆制品如豆腐豆干对降低血液胆固醇及血液粘滞有利(4)限制精制糖和含糖类的甜食包括点心、糖果和饮料的摄入(5)脑梗塞的病人有食盐的用量要小要采用低盐饮食每日食盐3克可在烹调后再加入盐拌匀即可（6）戒烟酒啊