肌营养不良基金会

　锌（Zinc）为人休必需的微量元素之一作为多种酶的组成成分广泛地参与各种代谢活动.锌缺乏可致厌食矮小性成熟障碍免疫功能低下皮疹及脱发等.1961年AnandaS.Prasad等报告伊朗乡村病有身材矮小生殖器官发育不良缺铁性肝脾大精神不振嗜上等症锌治疗有良效.其后在埃及发现类似病例.发达国家也陆续有锌营养缺乏经实验证实的报道并发现锌剂治疗肠病性肢端皮炎有特效.我国七十年代末以来全国各地有大量关于锌缺乏病的报道以小儿为多见.铁的缺乏是一个全球性的问题据联合国儿童基金会统计全球大约有37亿人缺铁其中大多数是妇女发展中国家40%～50%的5岁以下儿童和50%以上的孕妇患缺铁病　缺铁性贫血不只是表现为贫血（血红蛋白低于正常）而且是属于全身性的营养缺乏病.由于体内缺铁程度及病情发展早晚不同故贫血的临床表现也有所不同.初期患者无明显的自觉症状只是化验血液时表现为血红蛋白低于正常值.随着病情的进一步发展出现不同程度的缺氧症状.轻度贫血患者自觉经常头晕耳鸣注意力不集中记忆力减退.最易被人发现的是由于皮肤黏膜缺铁性贫血而引起的面色眼睑和指（趾）甲苍白还有儿童身高和体重增长缓慢.病情进一步发展还可出现心跳加快经常自觉心慌.肌肉缺氧常表现出全身乏力容易疲倦.消化道缺氧可出现食欲不振腹胀腹泻甚至恶心呕吐.严重贫血时可出现心脏扩大心电图异常甚至心力衰竭等贫血性心脏病的表现有的还出现精神失常或意识不清等.此外约有15%～30%的病例表现有神经痛感觉异常；

儿童可出现偏食异食癖（喜食土块煤渣等）反应迟钝智力下降学习成绩易怒不安易发生感染等.缺铁性贫血的婴儿可有肠道出血症.近年医学研究发现老年性耳聋与缺铁有关　青春期女性慢性萎黄病主要是由于体内铁缺乏而引起的其特点是小细胞低色素贫血也属于缺铁性贫血.少女或青春期女性发生本病的主要原因是身体需要的铁量增加月经来潮丢失的铁过多或胃酸缺乏导致铁摄入不足　患者由于铁缺乏使体内含铁酶活性降低因而造成许多组织细胞代谢紊乱.临床症状和贫血程度与发病缓急有关轻者除面色萎黄之外可无任何自觉不适.严重贫血者还可有舌炎舌黏膜萎缩舌头平滑充血并有灼热感.有时还发生食道异物感紧缩感或吞咽困难等自觉症状　铁之缘片的补血作用不仅依靠铁还含有阿胶和蛋白锌让补铁生血加营养三效合一能更好更快的提高血红蛋白的量促进贫血患者恢复　缺铁还可引起吞咽困难综合征临床上表现为低色素贫血吞咽困难口角炎舌头有异常感觉指甲呈匙形等.本病女性占90%左右小儿少见.吞咽困难者经食管镜或X射线检查可无异常发现偶有食管黏膜赘片形成。

人体缺铜会有什么表象失眠.血液中胆固醇增高引起冠心病.心血管功能降低.会出现记忆减退思维混乱反应迟钝等症状.如果人体缺铜会造成贫血动脉硬化胆固醇升高头发变白肤色素脱失(白癜风)等病症.人体内含铜量为100-200毫克其广泛分布在全身各组织和器官中.铜参与造血过程是铁的得力助手它能影响铁的吸收运送和利用.铜也是生物系统中一种独特的催化剂参与抗坏血酸氧化酶酪氨酸酶尿酸酶和半乳糖酶的合成同时为超氧化物歧化酶和单胺氧化酶等30余种酶的活性成分另外铜还具有提高白细胞消灭细菌的能力和调节内分泌腺等功能.人体长期缺铜会使各种生理活动发生阻碍易产生各种病理改变比较明显的是可使血中胆固醇甘油三酯及尿酸升高容易导致冠状动脉粥样硬化而形成冠心病.还会引起贫血症小儿缺铜综合征及白癜风等疾病.据近年美国的一份调查资料表明美国有2／3的人因铜的摄人量不足而普遍有心脏病的症状.美国近30年来人均食人的铜含量明显降低同时期心脏病发病率增加44％.据世界卫生组织资料报告全世界死于心脏病的人占死亡总人数的第一位而法国人死于心脏病的人却是倒数第二.法国人心脏病死亡率低与他们爱吃禽畜(尤其是鹅鸭)的肝及肾有关而肝和肾是禽畜饮食中铜的蓄积池因而法国人食物中摄取的铜含量相对较高可见铜对保护心脏的重要性.铜与铁不一样人体对铜没有贮存的机构所以必须每天从食物中摄取一定数量的铜以弥补胆汁中排出去的铜.牛乳中铜的含量较低仅为0.02毫克／100克这就是为什么喝牛乳的婴儿与少儿易缺铜的原因.专家建议适量在牛乳中加入花粉作为婴儿和少年儿童补铜的途径.每100克松花粉中含铜0.413毫克。