急性肠炎饮食上应注意以下事项:
1.忌烟酒辛辣刺激食物、忌饮食无规律、忌不洁饮食、忌过冷、热、硬食物、忌碳酸饮料等。
2.患者常有呕吐、腹泻等症状,失水较多,因此需补充液体,可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物,多饮开水、淡盐水,以补充水、盐和维生素。患者应该少吃凉物。多热水。
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