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请问:市面上卖的山药和药店上卖的山药？

请问:市面上卖的干山药和药店上卖的山药是否一样?有没有经硫磺处理过呢,这样还能食用吗?请详细解答一下,谢谢您的认真回答请问:市面上卖的干山药和药店上卖的山药是否一样?有没有经硫磺处理过呢,这样还能食用吗?请详细解答一下,谢谢您的认真回答

提问时间：2020-05-16

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

这位朋友你好,市面上卖的山药和药店里的山药是一样的,有可能品种稍有不同.指导意见市面上卖的的山药多是鲜山药,可以切段熬粥,药店里的山药多数已经干燥切片,可以打粉煮汤.在药效上都具有补脾益胃的功效.药店山药一般不经硫处理。

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