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胆结石的发病跟饮食有什么关系？

前不久我被告知患有胆结石，我听人说胆结石跟饮食有很大的关系，因此我也想注意一下，所以就想来打扰一下医生，请医生为我说一说胆结石与饮食的关系。想得到怎样的帮助：请问胆结石的发病与饮食有什么关系？

提问时间：2021-08-26

答医生回复

孙先华副主任医师

三甲鹤岗市人民医院泌尿外科

你好，饮食习惯是影响胆石形成的主要因素，进食低纤维、高热卡食物者胆囊结石的发病率明显增高。因为这类食物增加胆汁胆固醇饱和度。
我国随着生活水平提高，胆囊结石发病已占胆石病的主要地位，且以胆固醇结石为主。

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