慢性胆囊炎不可以吃糖蒜。慢性胆囊炎患者日常饮食1、宜少吃多餐；2、宜食用少渣、易消化蔬菜；3、宜高蛋白饮食1、忌食含高胆固醇食品；
2、忌高脂肪食物；3、忌辛辣刺激性食物。糖大蒜本来是辛热的食物，吃多了容易上肝火,并且具有一定的刺激性，不建议食用。
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