姜有食用价值也有药用价值自己种植姜是不错的选择。姜是不耐寒也不耐热的,对土壤湿度的要求严格,适宜生长在低温的沙土地,四月份可取母姜种下,五月就就可以长出苗来了,选姜芽要选出芽率高、芽眼饱满的,催芽时可沾上一层草木灰进行消毒,然后排好姜种,喷水,调温,通风。
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