含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性。柠檬是属于中性碱度食物。女性虽然长期摄入碱性食物是怀上男孩。
但是柠檬的酸性很大,容易导致胃酸过多,胃炎的人不适宜多吃。其实碱性的食物也是多种多样的。例如葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、小麦草,都是碱性的。
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