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红糖可以和牛奶泡吗

我现在18岁了，喜欢泡奶粉喝，老爸叫我要多喝红糖水，想问问能不能两个合在一起泡着？如果不能，有什么危害？我该怎么做？

提问时间：2020-06-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

不可以的，建议不要。因为红糖中含有一定的草酸，加入牛奶中，牛奶丰富的蛋白质会在草酸的作用下发生凝胶或沉淀，使营养成分受到损失。
所以会得不偿失，还会给你的健康带来一定的影响。

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