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牛排几成熟最健康？对身体最好？单从健康角

七成熟的牛排对身体好吗？听说肉要全熟才好，是这样吗？那么吃了七成熟的牛排会不会得病？七成熟牛排有熟透吗？

提问时间：2020-01-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，这样的情况下只要是好的牛肉有比如说正规获得的情况下那么本身一般也没有什么问题的。再加上适当的加热是有消毒作用所以没有什么问题的。
当然。全熟当然是最好的。

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