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患者提问

总是喝绿豆汤会得糖尿病吗?

我们大学辅导员是一个糖尿病病人,平时为了担心饿坏了,经常在包包里方巧克力和糖果,据说老师因为生病要一直吃饭,上课也要上厕所三次,我们都希望老师会好,最近她一只在喝绿豆汤。喝绿豆汤会糖尿病吗?要怎么吃?
提问时间:2020-05-19
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,糖尿病人是可以喝绿豆汤的,但是应该注意要多喝汤,少吃豆,因为绿豆和黄豆都属于含糖量相对较高的豆类,它的主要成分是淀粉,容易转化成糖分。

    因此建议糖尿病患者多喝汤,少吃豆。另外,糖尿病人在煮绿豆汤时,不要煮的时间太长,要不然绿豆会被煮的很烂,这样绿豆里含有淀粉就混在汤里了,喝汤时也会让血糖快速升高的。

    这个度一定要把握好,煮到绿豆开花就可以了。以上是对“总是喝绿豆汤会得糖尿病吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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