冬天空调间里空气干燥常常使人感到鼻咽干燥不适这时如果能吃些生津止渴润喉去燥的水果会使人顿觉清爽舒适. 冬季有保健医疗性质的水果要数梨和甘蔗了.梨有降低血压清热镇静的作用.尤其对咳嗽小儿风热咽喉疼痛大便干燥较为适宜.此外适于冬季吃的水果还有苹果桔子香蕉山楂等苹果可生津止渴和脾止泻;
桔子可理气开胃消食化痰;香蕉清热润肠降压防痔;山楂可护张血管降低血脂增强和调解心肌有防治冠状动脉感化的作用. ★吃水果的选择 消化不良高血压者可多吃山楂桃桔等水果;
可多吃石榴柿子等水果;失眠多梦者可多吃龙眼荔枝胡桃大枣等水果上火的人可以多吃苹果等等. ★吃水果的时机 应该什么时候吃水果呢认为饭后吃水果才是良好的包含习惯.但是近来研究发现其实这并不科学饭后吃入的水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中出现胀气便秘等症状给消化带来不良影响因此宜将吃水果安排在饭前;
更因为水果通常是生吃饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激对免疫系统很有益. 除此以外有的水果不宜在空腹时吃或与油性食物同时吃如柿子就含有红鞣质这种物质碰到酸就凝固起来形成“柿石”容易导致“胃结石”发生.在一般情况下水果应生吃而且越新鲜营养越丰富.但如果是危重病人也可煮熟来吃.★吃水果的次数和分量 一般人一天应该吃多少次水果为好呢 最新科学研究证明每天多次(至少5次)吃蔬菜和水果能防止癌症发生. 一些国家还掀起了每天吃5次水果的运动.每人蔬菜水果的消费量国际上推荐为5个单位即两个的水果加3个单位的蔬菜.即1杯果汁1个中等大小的水果或1碗水果丁草莓或煮熟的蔬菜都可以被认为是1个单位. 按照我们中国的习惯一般一天吃蔬菜水果总量大约500克就可以满足身体需要了. 蔬菜水果对人们的降至关重要.不同的蔬菜水果的成分都多少有些不同所以食用要多样化可以吸收更多的养分。
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