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患者提问

白薯不可以和什么食物一起吃?

最近同事给我推荐说多吃一些白薯可以美容养颜,而且还有利于促进消化等各种益处,我想知道食用白薯是否有要点呢?重要的是白薯不能和什么一起吃?
提问时间:2020-02-08
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    白薯在当下社会中被认为是有利于预防癌症的食品之一,同时万物的确也是相生相克的,比如白薯就不能和柿子一起食用,尤其是在大量食用白薯后马上食用柿子对于胃部的伤害是非常大的。

    因为白薯是偏向于碱性的食物,白薯中的碱是会和柿子中的物质发生反应,从而就难以消化,在比较严重的时候两者一起食用还很有可能导致胃溃疡的情况,所以食用白薯的时候短时间内是不能吃柿子的。

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