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患者提问

含维生素c和e比较丰富的食物有哪些呢?

我听说维生素c可以增强免疫力,预防很多疾病,维生素e可以美容,所以我我想多吃含维生素c和e的食物,哪些食物比较丰富呢?
提问时间:2020-05-02
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    维生素c和维生素e都主要存在蔬菜还有水果中,含维生素c比较丰富的蔬菜有青椒、竹叶菜、芥菜、菜花、苦瓜等,水果有:酸枣、猕猴桃、苹果、余甘果。

    然而含维生素e主要存在水果中,大自然的水果几乎都含有维生素e,比较丰富的水果有橘子、草莓、梨子、葡萄、西瓜、香蕉、樱桃、柿子等。

    在部分蔬菜中也含有大量的维生素e,比如说南瓜、小麦胚芽、豆芽、菠菜等,多吃维生素e的人肤色一般都比较好的。

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