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小米粥为什么煮后口感粗粗的？

提问时间：2020-02-24

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：小米是一种粗粮，含有较多的膳食纤维，口感会有一些粗粗的感觉，这是正常的。经常吃小米粥能养胃，对肠胃系统有调理作用，同时能改善便秘等问题。

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