葡萄糖是一种单糖，日常生活中常常作为输液、口服或作为食品添加剂使用。葡萄糖被摄入后会直接进入人体血液，无需机体代谢而使血糖升高。
糖尿病人如误食了葡萄糖会立即引起血糖升高。糖尿病患者在日常饮食中要严格限制蔗糖的摄入。
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