上呼吸道感染不宜多喝红茶。感冒不建议喝茶,因为茶可以解药性。茶叶中含有咖啡因(亦称“咖啡碱”),具有兴奋作用,因此服用镇静、催眠、镇咳类药物时,也不宜用茶水送股,避免药性冲突降低药效。
有些中草药,如麻黄、黄连、奎宁、钓藤、黄芩、人参等,一般也不宜与茶水混饮,不然中药会被茶沉淀而失去药效。服用酶制剂,如蛋白酶、淀粉酶时,也不宜饮茶,茶叶中的多酚类可与酶结合,降低酶的活性。
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