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糖尿病病人能不能吃猪蹄

糖尿病可以吃猪蹄吗,餐前是7.1,平时吃饭打胰岛素,最近左脚扭了,脚肿起来了,想问一下吃猪蹄可以缓解肿胀吗?糖尿病病人能不能吃猪蹄
提问时间:2020-03-21
答医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    你好,糖尿病患者绝对要遵守的是“定时定量”饮食,可以吃但不可以多,稍微吃一点点,食物摄入之后需要转换成葡萄糖而成为能量,猪手蛋白含量很高,升糖指数较高,且含高胆固醇,建议少吃,尽量不吃。

    特别是胖的人,因加重胰岛素抵抗,更要限制饮食,加强运动,以达到减轻体重的目的。年纪大的人更应该注意饮食

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