长期吃素不好,有很多问题,我仅从心血管角度给你介绍一下。指导意见从食素僧侣的研究中发现,其冠心病发病率高于正常人,这是由于长期食素导致高半胱氨酸血症引起的。
人体需要的物质不能完全通过素食提供。因此建议合理膳食。
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