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宽面条应该怎么做才好吃呢

我是一个地地道道的河南人'所以平时的时候特别喜欢吃面条,无论是粗的还是细的,今天特地买了一些宽面条,决定做一碗好吃的
提问时间:2020-05-31
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    一般来说宽面条比较适合做糊饭,可以准备一些酸菜以及少量的面粉。第一步就是将酸菜捞出并且将其中的水分拧干,放入锅内翻炒,可加入适量的葱姜,然后对入适量的清水,等水开了以后,将宽面条下入锅内,待快好的时候将面粉教程稀稀的面糊倒进锅里,并搅拌,三五分钟之后放入盐,味精等调料。

    这样就好了,当然宽面条的做法还是有很多种的,这只是其中一种。

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