苹果山药粥的功效为补益脾胃。其中,苹果生津,润肺,除烦,解署,开胃,醒酒。山药补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。
苹果与山药都是药食同源之品,苹果与山药煮粥,适合脾胃虚弱的人日常服用。,
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