肝火旺盛吃什么食物好呢？

肝火旺在饮食上要注意清淡饮食，适宜吃一些疏肝、补气、补血、性平的食物，如1“苦”味食品乃为“火”的天敌，降肝火的苦味食物有苦瓜不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色，都能达到一定的降肝火的目的，苦味食物还有苦菜、苦丁茶、芹菜等，都可以对降脂平肝、减肥消暑、缓解疲劳等起到不错的疗效。

2.可以适宜喝一些茶，如泡些去火的莲心、野菊花、蜂蜜水，并且绿豆和枸杞亦是养肝降火的食物疗法。3.还需要注意的是，一定要少吃辛辣刺激性的食物，最好少抽烟少喝酒。

辛辣刺激性的食物容易给肝脏增加压力，比如辣椒，花椒，蒜，葱，姜，熏蒸食物，平常人爱吃的麻辣烫也尽量少吃。