脑梗死堵塞语言神经患者

对于脑梗死导致言语障碍的患者，饮食的要求主要是低盐低脂饮食。花生不过敏的话，进食没有呛咳的患者少量吃，是可以的；

再就是根据既往基础疾病决定哪些食物不应该吃。如果有糖尿病，需要低糖饮食；如果有肾病，需要低蛋白饮食；如果仅有高血压、脑梗死等情况，要求就是清淡饮食，少吃咸的食物、腌制食品、动物内脏等等。