皮肤瘙痒症可以吃长山药。长山药的营养价值丰富，而且又容易被人体吸收利用，它具有很好的健脾、养胃、益气的功效，还可促进上皮生长以及消炎和抑菌，对于皮肤瘙痒症患者来说是可以吃的。
多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素，适当补充蛋白质，提高免疫力。
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