EB病毒感染可不可以吃淡水鱼

EB病毒感染可以吃淡水鱼。您好，淡水鱼肉含有丰富的优质蛋白，又易于消化吸收，所含有脂肪多为不饱和脂肪酸，鱼肉还含有丰富的矿物质、维生素和氨基酸，吃些对患者的恢复是有益的。

EB病毒感染患者宜吃些清淡的食物，多喝开水，多吃富含维生素和蛋白质的食物如新鲜的蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等，同时也要多吃些富含叶酸、微量元素锌和镁的食物。