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吃狗肉能感染狂犬病吗

我跟朋友在狗肉馆吃的狗肉，狗肉不太熟，有些咬不动。我听说吃狗肉能感染狂犬病，我想知道这是真的吗？

提问时间：2020-02-17

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

如果说是不想吃狗肉，那能理解，毕竟每个人有不同的饮食习惯。但是，你知道，狂犬病毒对热非常敏感，即便是你担心的狗肉可能有狂犬病毒，但经过高压锅炖煮半个小时以上，那什么病毒也被杀灭了，所以，你完全不必担心，也无需接种狂犬疫苗的。

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