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糖尿病能吃花椒吗

我爸爸有糖尿病，是这几年刚查出来的，平时很注意饮食方面，可是最近我发现他很喜欢吃辣椒，所以就开始很担心，不知道糖尿病患者能吃花椒吗？

提问时间：2020-05-20

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

辣椒营养丰富，对血糖升降也没有太大的影响，所以糖尿病人不必忌辣。但正如糖尿病人饮食一样，辣椒的摄入也讲究度，过量食用、无辣不欢肯定对疾病控制没有益处，还可能引发胃病、便秘、痔疮等疾病。
此外，烹煮方式也要注意，不宜口味过重。

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