猩红热是由A族溶血性链球菌引起的急性呼吸道传染病。其临床特征有发热、咽炎、草莓舌、全身弥漫性红色皮疹、疹退后片状脱皮。
少数患儿在病后2~3周发生风湿热或急性肾小球肾炎。猩红热属温病范畴,治疗以清热解毒为主。猩红热的食疗可选用。1)绿豆50克煮至半熟,再放入大米30克共煮成粥,食前加入冰糖适量。
功效:清热解毒。2)鲜芦根30克,加水1500毫升水煎,取汁去渣,入粳米50克,煮粥加糖后服食。功效:解毒、生津。
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