喉癌可不可以吃红萝卜

喉癌可以吃红萝卜。多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调；服用助于清除自由基的食物，如黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜。忌食酸辣、燥热、油腻，辛辣，刺激性食物，如葱姜蒜辣椒等，尤其不应过多地进食肥腻滋补的食品。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B

1、维生素B

2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。