山楂又名山里红,胭脂果,红果等。性微温,味酸、甘。归脾经胃经和肝经。具有健脾消食,活血化瘀的功效。山楂通常分为干山楂和鲜山楂。
干山楂是由鲜山楂干制而成的。干山楂有降血脂,降血压,助消食,抗心肌缺血,抗动脉粥样硬化,抗氧化,调节胃肠功能的功效。
另外它对变形杆菌,大肠埃希菌,金黄色葡萄球菌等都有很强的抑菌作用。
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