指导意见:普洱茶是发酵茶,茶叶分,绿茶,红茶,花茶,黑茶,等,绿茶一般是非发酵比如龙井,红茶一般是半发酵铁观音似乎就是半发酵,黑茶就是全发酵。
另外还有白茶,黄茶等分类。普洱是用茶叶做成茶饼,从前是为了运输方便,在茶马古道运输过程中继续发酵,里面一些细菌参与其中,生成金花为普洱上品,现在普洱市场更流行古树茶,据说微量元素更高,另外陈年普洱也是收藏上品。
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