黑芝麻的利与弊请帮助？黑芝麻的利与弊请帮助。

病情分析： 你好。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，具有补肝肾、益精血、润肠燥、益气力、长肌肉、填脑髓等作用，是中老年人常用的保健佳品。

黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素e、维生素b1的作用下，能加速人体的代谢功能。所含有的其他营养成分对人体作用也很大，如铁和维生素e是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分，不饱和脂肪酸有延年益寿的作用。

意见建议：中医中药理论认为，黑芝麻可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、白发脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，还有乌发养颜功效。

一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。与此同时，黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。

现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石。以上是它的好处，目前没有其不好记录。

希望能帮到你。