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泡面含有什么成分吃多了对身体好吗

我因为不喜欢做饭，平常都是买泡面吃，泡面含有什么成分吃多了对身体好吗？

提问时间：2020-06-17

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

泡面吃多了对身体不好。因为方便面是经过油炸后干燥密封包装而成，放置的时间一长，方便面之中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。
吃方便面没有营养，应该少吃。

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