问患者提问

番茄和虾可以一起吃吗

我平时喜欢研究一些菜，想把番茄和虾放在一起，请问番茄和虾可以一起吃吗？

提问时间：2020-01-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

番茄建议不要和虾在一起吃，番茄本身属于一种含有有机酸和果酸比较丰富的蔬菜。一旦与虾一起吃，里面的有机酸性物质会与虾中丰富的蛋白质结合从而产生蛋白质结块，这种蛋白质结块会在肠道内堆积，严重者可能会形成消化道结石，从而不利于身体的健康。

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