红糖的作用是什么？

红糖,是甘蔗汁经提炼后的结晶体,含较多杂质,颜色呈暗黄色至棕红色。中医认为红糖有益气缓中、健脾暖胃、化食止疼、活血化瘀、驱寒的功效。

气虚补血传统中医学认为,红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥气虚补血的作用。这对体弱血虚的人群,特别是对妇女儿童和老人有特别的疗效。

对产妇来说,产后适当食用红糖水,不但有利于子宫的收缩和复原,还能促使恶露尽快排出。红糖中富含的葡萄糖有利尿的作用,可助产妇避免泌尿系统感染。

产妇食用红糖要控制在10天左右,避免慢性失血性贫血。女性月经后身体虚弱,可以在每天午餐前,饮食一杯浓度为20%的红糖水,并连续坚持一星期,以增强体质。

对经期痛经的妇女来说,红糖是最好的活血化淤良药。中医认为,痛经与五脏六腑都相关。