乙型病毒性肝炎可以吃黄豆。采用高蛋白低脂肪的饮食。膳食蛋白质如鱼、虾、鸭、去皮鸡肉、牛奶、黄豆、玉米、小米、糯米、菜花、小红枣等;而要少吃带皮鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等食物。
富含维生素A的食物主要有:动物的肝脏、牛奶、鸡蛋黄、菠菜等;富含维生素c的食物主要有各种新鲜蔬菜、水果、豆芽
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