腰酸背痛是脊柱骨和关节及其周围软组织等病损的一种症状。常常用以形容劳累过度。例如工作时间长时，会觉得腰酸背痛，这是缺乏蛋白质的严重警告。
蛋白质会在人体快速燃烧脂肪。当蛋白质不足时，脂肪就不能充分燃烧，生成有害物质，如丙酮酸，让人感觉酸痛。
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