血皮菜即紫背菜。民间有些人就把它和猪肝爆炒,营养丰富,价值高,是一道不错的荤素搭配美食,一般人可以吃的,但是也有认为紫背菜有凉血、去虚火的功效,且科学研究发现千里光族植物普遍含有吡咯里西啶类生物碱(PA),在动物身上做过了大量PA的毒性实验,证明它有强烈的肝毒性,可以导致肝硬化,此外还有致癌、致畸性,并可导致原发性肺高压。
该菜地上部分具有最强的肝毒性。况且日常生活中蔬菜水果品种多样,可以选择多样,处于保守考虑,所以建议孕妇不要吃。非吃不可,也要控制少量。
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