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患者提问

能吃鲶鱼(胡子鱼)吗

大家都说胡子鱼都是吃垃圾的,很脏,所以上来请教一下大家。我娘家在深山里,经常带些野生鲫鱼来,有时候还夹着几只胡子鱼,不懂敢不敢吃?个人认为长在溪里的鱼应该比较干净,不知道大家有什么想法?
提问时间:2020-04-18
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    1、鲶鱼肉质细嫩,营养丰富,是上好的营养补品,可以吃,没问题 

    2、鲶鱼是肉食性鱼类,主要以虾、贝和小鱼及水生昆虫为食,说它吃垃圾没有依据。你说,河里哪有那么多垃圾 

    3、有一种人工养殖的埃及胡子鲶鱼,喂养人常给它们喂动物粪便等脏东西。但这并不影响鱼的肉质,只要剖洗干净,同样没问题。它和野生鲶鱼不是一种鱼 总之,放心吃,没问题。

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