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糖尿病人可以吃螺旋藻吗？

老年糖尿病患者可以吃螺旋藻吗？螺旋藻里有糖分吗？

提问时间：2020-05-21

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

螺旋藻蛋白质含量是较高，但没有治疗作用，如果怕引起糖尿病肾病，最好食动物蛋白（牛奶、鸡蛋），因为螺旋藻所含蛋白质是植物蛋白，植物蛋白是低质量蛋白，低质量蛋白与高质量蛋白（动物蛋白）比可增加肾脏负担。

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