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患者提问

猪血汤该怎么做才好吃呢?

今天亲戚给我们家送来了一小盆猪血,只知道能炒着吃,其它的吃法都不知道了,听朋友说做猪血汤不错,我想问一下猪血汤该怎么做菜好吃呢?
提问时间:2020-03-22
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    猪血汤那可谓是营养比较丰富,对身体本身就有补血的功能,在美容上也是一道非常滋补的佳品,老少皆宜,尤其是在妇女经期的时候和产妇能喝一碗热气腾腾的猪血汤,会让的流失的营养补上去,至于猪血汤怎么做,其实非常简单又好做,一个汤锅里面加入少许油然后加水,放上葱姜大料盐,然后放入切好的猪血,烧至开锅后,小火慢炖5分钟,在加上已经切好的菠菜,这就是完美的猪血汤,既美味又营养。

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