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血脂高能不能吃猪皮

我血脂很高的，平时在饮食方面也是很注意的，昨天听美容方面的讲座说吃猪皮对皮肤好。血脂高能不能吃猪皮？

提问时间：2020-05-30

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

血脂高可以少吃猪皮。皮当中含的脂肪比较少，主要是胶原蛋白比较多，所以影响不大，但也只能少量应用，不可以应用过多，否则也容易导致血脂偏高。
血脂高注意不要吃含脂肪偏高的食物，如鸡鸭鱼肉、猪肉、牛肉，鸡蛋等。

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