补充蛋白质可以增强人体免疫力，是人体必需的营养物质，在日常生活中应当注重高蛋白质食物的摄入。高蛋白质的食物有奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白。
另一类是大豆，黄豆、大青豆和黑豆等。动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。
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