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煮汤的紫菜还能怎么吃

我是非常喜欢自己做饭的在,但是厨艺不怎么样,最近在学紫菜蛋花汤,发现很好喝,就是突然喜欢上吃紫菜了,所以想要问问紫菜除了可以做汤之外还可以怎么使用啊?难做吗?
提问时间:2020-03-04
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    紫菜是一种还有很高营养的食物,还可以用于很多的烹饪,它对于利尿,清热,补肾,养心等方面有很大的作用,也含有丰富的易于人类吸收的碘。

    平时可以用于紫菜素火腿卷,还可以做一些寿司卷,都是可以用到紫菜的。不难,蛮简单的,你可以根据具体教程学习。

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