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吃海带能喝酒吗？

提问时间：2020-06-22

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

吃海带能喝酒，海带含有丰富的膳食纤维、维生素、胶质，有人认为海带中的褐藻胶会与酒精产生反应，导致褐藻胶变硬影响消化，经过研究证实人体的消化液可以分解褐藻胶，不会影响消化，所以吃海带能喝酒。

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