如果吃了发芽的土豆应怎么办

你好，发了芽的土豆会含有一种叫做葵素的毒素，这种毒素吸收过多的话，可以引起呼吸肌麻痹从而危及生命，所以发了芽的土豆不能食用。

一般情况下，若是食用了发芽的土豆引起葵素中毒的话，一般食后15-30分钟左右就会感到上腹痛呕吐腹泻等症状，这时就需要及时到医院进行治疗，若是没有什么感觉的话就不需要担心了，以后一定要谨记不食用发芽的土豆。