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患者提问

煮红豆薏米水,薏米需要炒熟再煮吗?

煮红豆薏米水,薏米需要炒熟再煮吗?红豆需要炒熟吗?
提问时间:2020-05-23
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    根据你描述的情况分析,红豆薏米有健脾祛湿的作用,平时煮薏米水不要红豆薏米炒熟,可以提前用温水浸泡,然后再慢火炖煮。

    也可以用高压锅炖煮,这样都不会影响疗效。如有条件,可以将薏米红豆打成粉也可以。

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