六大营养素是什么？

六大营养素是指糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐和维生素，这些都是人体必需的营养素，其中脂肪是人体内含热量最高的物质。

脂肪主要有四大功能：维持正常体重、保护内脏和关节、滋润皮肤和提供能量。一般人体日需脂肪占食物总热量的15%~30%。

一般正常活动的人每天摄入25左右的油脂就可以满足生理需要，长时间参加活动可以增加到每天30~36。但要注意，如果活动量不足，额外摄入的热量就会转变为身体的脂肪，使孩子发胖，而不是长出结实的肌肉。

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