蒜水有助于止咳，但不能代替药物。大蒜水具有增强免疫力、杀菌、祛痰止咳、预防感冒的作用。咳嗽期间食用大蒜水有助于提高免疫力，且能止咳化痰。
如果食用大蒜水期间咳嗽未见改善甚至加重，应立即就医。注意大蒜水味道辛辣，胃溃疡、胃肠炎等病人不宜食用。
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