辣椒素接触皮肤之后会发生严重过敏症状，可能会出现皮疹红肿疼痛瘙痒灼热。用凉水清洗干净，里面可以用淡盐水清洗，可以吃抗过敏药比如西替利嗪，维生素c，葡萄糖酸钙应该很快缓解症状。
不能吃辣椒上火的食物，接触辣椒之后应该及时清洗干净。
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